Voici 3 recettes vegan (entrée, plat, dessert) :
Opter pour une alimentation 100 % végétale est beaucoup plus simple qu’on ne l’imagine, même s’il est normal d’avoir des appréhensions ! Vous vous inquiétez par exemple peut-être de savoir quoi manger, pourtant vous connaissez déjà des recettes végétaliennes – pensez à la ratatouille, au taboulé, aux frites. En plus, il existe quantité de préparations et même d’aliments délicieux dont vous ne soupçonnez pas encore l’existence, et de nombreuses autres recettes ne demandent qu’à être préparées sans produits animaux. De plus en plus de produits végétaux sont disponibles et il est aujourd’hui facile de remplacer les produits laitiers par de la crème, des yaourts ou des laits végétaux. Pas de panique, vous ne risquez pas de manquer de calcium, de protéines ou autre nutriments, puisqu’une alimentation vegan équilibrée couvre tous vos besoins.